巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做

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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做

黃油曲奇的酥鬆和純正可可的濃郁相輔相成,二者混合着融在口中,甜而不膩,柔滑如絲般的口感,讓人回味無窮。所以她是在所有的餅乾中最受歡迎的,只要有合適的配方,不用費力就能擠出來完美花???

食材明細

主料
  • 巧克力 (45克)
  • 淡奶油 (80克)
  • 黃油 (100克)
  • 糖粉 (65克)
  • (2克)
  • 全蛋液 (15克)
  • 低粉 (170克)
輔料
  • 黑可可粉 (15克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力曲奇的做法步驟

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做 第2張

    1、巧克力,淡奶油放入容器

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做 第3張

    2、微波爐叮一下或隔水加熱融化

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做 第4張

    3、黃油切小塊,室溫軟化,加入糖粉和???

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做 第5張

    4、將黃油打發,倒入全蛋液攪打均勻

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做 第6張

    5、分次倒入融化好的巧克力淡奶油溶液,直至全部加???

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做 第7張

    6、再加入低粉及黑可可粉混合

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做 第8張

    7、用刮刀切拌均勻;將拌好的麪糊裝入放有花嘴的裱花袋中

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做 第9張

    8、在烤盤上擠出花型,入180度預熱的烤箱,烘???8分鐘;出爐後取出置於晾架上放涼,冷卻後密封保???

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