蛋白霜灰蘑菇的做法 - 蛋白霜灰蘑菇怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋白霜灰蘑菇的做法步驟

• 1、蛋白中加入糖粉和白醋！

• 2、打發成奶油狀！

• 3、裝入裱花袋中！

• 4、用圓口裱花嘴擠出蘑菇頭和蘑菇頸！然後烤箱預熱100°中層100分鐘左右就可以了，千萬不要大火，要不就糊了！

• 5、黑白巧克力隔水融化！

• 6、烤好的蛋白霜蘑菇頭先刷一層黑巧克力液！

• 7、再刷一層白巧克力液！

• 8、然後用牙籤劃上花紋，中間用手指肚摳出知道圓點，把蘑菇頸部黏上就可以了，然後撒點糖粉，齊活！

• 9、成品欣賞！

• 10、成品欣賞！

• 11、成品欣賞！

• 12、成品欣賞！

• 13、成品欣賞！