茶杯布朗尼蛋糕的做法 微波爐茶杯布朗尼蛋糕-懶人烘培巔峯之作 茶杯布朗尼蛋糕怎麼做

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茶杯布朗尼蛋糕的做法 微波爐茶杯布朗尼蛋糕-懶人烘培巔峯之作 茶杯布朗尼蛋糕怎麼做

布朗尼是一種小塊、濃味、像餅乾的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色(brown)而得名。布朗尼不僅在美國流行,在整個歐洲也成爲非常受歡迎的大衆甜品。這樣的布朗尼只需要微波爐,而且只需要5種食材,不到5分鐘就能做出來,是不是很奇蹟呢?微波爐茶杯布朗尼簡直是懶人烘培的巔峯了,味道跟烤箱烤出來的都沒什麼區別,而且太簡單太好做了。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (30g(一人分))
  • 可可粉 (20g)
  • 砂糖 (40至50g)
  • 牛奶 (60ml)
  • 黃油 (25g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茶杯布朗尼蛋糕的做法步驟

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    1、把低粉,砂糖,可可粉放進茶杯裏

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    2、用叉子幹攪拌均勻

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    3、黃油放進微波爐高溫融化30秒左右,有一部分開始融化就拿出來攪拌均勻使預熱把剩下的黃油都融化好。

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    4、把融化好的黃油放進粉末裏,攪拌好

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    5、倒入牛奶,繼續攪拌

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    6、攪拌好的狀態

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    7、放進微波爐,最高溫(750-800w)烤1分30秒中左右,爲了不讓蛋糕在微波爐裏爆掉,最好每三十秒關掉一次,再繼續烤,烤好的蛋糕放涼兩三分鐘,上面插上巧克力或堅果等食用。

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