柔軟牛奶吐司的做法 - 柔軟牛奶吐司怎麼做
來源:飄香吧 2.33W
“最近有了吐司盒子,多做了幾次,柔軟好吃,作爲早餐相當不錯。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
柔軟牛奶吐司的做法步驟
1、所有材料除黃油外放入麪包桶。
2、揉成團後放入黃油。
3、揉出手套膜。
4、發酵好後,分成小劑子。
5、擀開卷起重複兩次,再擀開。
6、捲起。
7、放入土司盒中二次發酵。
8、發酵的兩倍大時刷上蛋液。
9、烤箱175度40分鐘即可拿出脫模。
10、放涼後切片。
小竅門
1,晚上做好麪糰,冷藏發酵,可以有效延緩麪包的老化。
2,以自家烤箱溫度爲準。