無糖無油無鹽燕麥餅的做法 無糖無油無鹽燕麥餅(適合健身、減肥人士) 無糖無油無鹽燕麥餅怎麼做

來源:飄香吧 2.15W
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食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100g)
  • 黑加侖 (45g)
  • 小蘇打粉 (1.25ml)
輔料
  • 家寶氏即時燕麥片 (25g)
  • 泡打粉 (1.25ml)
  • 雞蛋 (30g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

無糖無油無鹽燕麥餅的做法步驟

  • 1、黑加侖幹摘掉蒂子,泡水待用;
  • 2、家寶氏即食燕麥片用幹磨機磨成燕麥粉;
  • 3、加入蛋白和小蘇打拌勻,蛋黃可以留着做曲奇;
  • 4、撈出來的黑加侖乾和未磨粉的燕麥放入拌好的麪糰,揉勻;
  • 5、分成二十份,先捏成團,再用手壓扁,撒上芝麻,然後用擀麪杖擀薄,越薄越好,但是要注意不要太用力,一是黑加侖要爆漿,二是餅乾邊緣要開裂的;可以開始預熱烤箱160度;
  • 6、將擀扁的餅乾放入160度預熱好的烤箱內,中層,二十分鐘;
  • 7、攤涼,密封儲存;夏天一個星期內吃完,冬天兩個星期;

小竅門

不喜歡黑加侖可以換成任何干果,喜歡吃就多放一點,考慮熱量就少一點,但是一定要放,要不沒有味道;

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