烘焙 全麥無油無糖吐司的做法 - 全麥無油無糖吐司怎麼做 來源:飄香吧 1.5W “從健康的角度講,這一款無糖無油全麥吐司,就是去油脂去高塘的純麪粉麪包,更加的低碳、健康。我想與親們分享。” 食材明細主料全麥麪粉 (280克)雞蛋 (1個)酵母 (4克)清水 (180克)輔料食鹽 (2克)原味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)全麥無油無糖吐司的做法步驟1、所有食材混合成麪糰進行基礎發酵。手指沾乾麪粉戳洞,不回縮不反彈,既發酵完成。2、用刮板取出麪糰,輕拍排氣。3、分成三個大小相同的麪糰,並蓋上茶餐巾靜置15分鐘。4、取出一個麪糰擀成橢圓形。5、全部擀成橢圓形捲成卷。6、再次擀開,捲成2.5至3個圈的吐司卷放入模具中。進行第二次次發酵。7、發酵八分滿。8、180℃預熱烤箱10分鐘,烤制35分鐘出爐。9、切片。 全麥無油無糖吐司怎麼做好吃 全麥 全麥無油無糖吐司的做法步驟 吐司 無油 全麥無油無糖吐司的家常做法 全麥無油無糖吐司的最正宗做法 全麥無油無糖吐司的做法 全麥無油無糖吐司怎麼做 無糖 全麥無油無糖吐司