烘焙 蒸戚風蛋糕的做法 - 蒸戚風蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 2.71W “悄悄告訴大家我就是用長帝的蒸烤箱做的這款蛋糕,入口清爽不油膩,酸酸甜甜的感覺,吃起來口感綿軟細膩,相信你一吃肯定就會愛上。” 食材明細主料雞蛋 (4只)低筋麪粉 (40克)色拉油 (40克)酸奶 (60克)輔料細砂糖 (80克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蒸戚風蛋糕的做法步驟1、把酸奶、色拉油、白糖20克,混合攪拌均勻,攪拌至糖溶化。2、加入蛋黃攪拌至均勻。3、篩入低筋麪粉,翻拌至順滑無顆粒。4、把剩下的白糖加入蛋清裏。5、蛋清用電動打蛋器打發至溼性發泡。6、取三分之一的蛋白霜,與蛋黃糊混合,翻拌均勻。7、把翻拌均勻的麪糊全部倒回蛋白霜裏,混合翻拌均勻至無顆粒。8、均勻後的麪糊,全部倒入模具裏,輕震幾下,排出氣泡。9、放入已預熱好的烤箱裏,170度,蒸烤30分鐘左右,按自家的烤箱溫度來烘烤哦。 蒸戚風蛋糕的最正宗做法 蒸戚風蛋糕的做法 蒸戚風蛋糕怎麼做好吃 蒸戚風蛋糕怎麼做 蒸戚風蛋糕的家常做法 蒸戚 蒸戚風蛋糕的做法步驟 蛋糕 蒸戚風蛋糕