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2024-01-04 “悄悄告訴大家我就是用長帝的蒸烤箱做的這款蛋糕，入口清爽不油膩，酸酸甜甜的感覺，吃起來口感綿軟細膩，相信你一吃肯定就會愛上。”食材明細主料雞蛋（4只）低筋麪粉（40克）色拉油（40克）酸奶（60克）輔料細砂糖（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）半...

自制紫薯蒸戚風蛋糕怎麼做美味好吃

2020-06-03 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紫薯蒸戚風蛋糕，材料麪粉和雞蛋紫薯等，做出美味的麪包，是相當需要手藝的，這個是我第四次做的，前三次都是以失敗告終的，第一次是糖和水放多了，烤出來，簡直沒法...

美味的紫薯蒸戚風蛋糕怎麼做美味好吃

2020-06-03 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天教大家做的是美味的紫薯蒸戚風蛋糕，所以今天我們就一起來做紫薯蒸戚風蛋糕吧，好吃不貴，並且很划算，乾淨衛生油菜汁動物蛋糕是非常好做的，很簡單，而且大...

蒸戚風蛋糕要多久

2018-11-06 25分鐘。戚風蛋糕的口感比較細膩軟糯，蒸的時間不要太長，火候也不要太大，通常25分鐘左右既可以蒸熟又能保持較好的口感。但是值得注意的是，蒸戚風蛋糕的具體時間還需要根據蛋糕的大小尺寸、所用的容器以及用料的情況來確定...

紫薯蒸戚風蛋糕#新鮮怎麼做美味好吃

2021-03-23 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紫薯蒸戚風蛋糕的主要用料爲麪粉、雞蛋、紫薯泥，麪粉由大米制作而成，所製作的美食，口感鬆軟，嚼勁十足。雞蛋營養價值豐富，常被用作補品，是人們喜愛的一種食...

8寸戚風蛋糕的做法完美不塌陷的蒸鍋蒸8寸戚風蛋糕 - 詳細步驟 8寸戚風蛋糕怎麼做

2023-12-31 “昨天我們發了一個古早水浴蛋糕的做法，水浴蛋糕真的是口感超棒，非常滋潤，比一般的戚風蛋糕好吃多了，喜歡的一定要烤一次，我家娃吃的時候也一直問爲什麼這個蛋糕好像可以捏出水來一樣？今天我們再來做一個八寸蒸鍋蒸戚風蛋糕...

香蕉戚風蒸蛋糕的做法 - 香蕉戚風蒸蛋糕怎麼做

2023-12-30 “夏天的蛋糕也喜歡蒸着吃，口感清新細膩。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（4個）米糠油（35g）白糖（5g（蛋黃））牛奶（30g）香蕉（115g）輔料白醋（幾滴）白糖（35g（蛋白））清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香蕉戚風蒸蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分裝...

楓糖戚風的做法【楓糖戚風】楓糖戚風怎麼做

2024-02-23 “這個方子剛好可以消耗那麼大瓶的楓糖漿要不又要等過期壞掉了還沒用完呢加了楓糖漿的戚風有股淡淡的焦糖味香繼用刀脫了無法直視的蛋糕之後咱這次索性改成徙手脫模了”食材明細主料雞蛋（4個）色拉油（35克）牛奶（45克）楓糖漿（4...

戚風的做法完美戚風戚風怎麼做

2024-02-25 “戚風蛋糕是“Chiffoncake”的譯音，Chiffon是雪紡綢的意思，單看名字，就知道這是一種細膩柔軟如絲綢的蛋糕，這款入門蛋糕也被戲稱“七瘋”。第一次烤的戚風望着我樂得合不攏嘴的笑啊笑，表面裂着口子呢。沒關係，打了包裝送給...

八寸原味戚風蛋糕的做法 8寸原味戚風蛋糕（微蒸版）八寸原味戚風蛋糕怎麼做

2024-01-02 “對於烘焙愛好者來說，市面上每出現一臺新烤箱都想馬上去試一下，不管是入門級的，還是專業級的，每一個亮點都不願錯過。最近入手了一臺ACA的微蒸烤箱，除了小清新的外觀，最喜歡它“微蒸”的功能，這個貌似在其它烤箱上還真沒見...

戚風的做法 - 戚風怎麼做

2024-01-28 食材明細主料低粉（60g）玉米澱粉（20g）糖粉（60g）雞蛋（4個）玉米油（30g）輔料檸檬汁（3～4滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戚風的做法步驟1、先把蛋黃蛋清分開，裝蛋清的器皿一定要無水無油2、先往蛋黃中加入60g牛奶，玉米澱粉，低粉3、攪...

地瓜戚風的做法【超Q潤戚風】地瓜戚風地瓜戚風怎麼做

2024-03-01 “超級超級有彈性的，超級超級溼潤香甜的，超級超級鬆軟可口的，就是它啦”食材明細主料蛋黃（80g（約5個））低粉（160g）地瓜泥（160g）蛋白（280g（約8個））薯泥（160g）輔料水（60毫升）配料糖（60g40g）橄欖油（80毫升）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

菠蘿戚風的做法【菠蘿戚風】菠蘿戚風怎麼做

2024-02-05 “（用量僅供參考，製作前前先看Tips，以下的量適合一個直徑15cm的中空模）“你是我的小呀小菠蘿，怎麼愛你都不嫌多~~”哈，山寨版“小蘋果”~“菠蘿季”來啦！之前做了“鳳梨酥”，“菠蘿花小蛋糕”，都很受家人的歡迎。但其實我最愛...

戚風蛋糕要蒸多久

2018-07-05 烤箱蒸40分鐘，電飯煲蒸30分鐘，隔水蒸一個小時，蒸蛋糕的方式不同則時間不同。提前預熱幾分鐘後開始蒸蛋糕，而且在蒸完之後不能立即開啟，需要再燜十分鐘左右，這樣可以保證蒸出來的戚風蛋糕鬆軟香甜，之後便可以拿出蛋糕食用了。...

戚風的做法家庭戚風戚風怎麼做

2024-02-27 食材明細主料金磨坊（110g）雞蛋（4個）白糖（100g）輔料色拉油（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）戚風的做法步驟1、基本材料2、分蛋，蛋白蛋黃分開冰過的新鮮雞蛋3、蛋白加3滴檸檬汁，加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打發5、把蛋...

八寸戚風蛋糕的做法蒸出來的美味……八寸戚風蛋糕八寸戚風蛋糕怎麼做

2024-01-02 “蛋糕是人們喜歡的甜食之一，款式層出不窮、做法各異。今天此款創意蒸蛋糕的視覺是顯而易見的，口感細膩、暄軟膨鬆、脫膜完整漂亮、口味清爽不膩，以往我們習慣了烤蛋糕，不妨試試夏季蒸出來的美味，既滿口福、又飽眼福、何不...

戚風蛋糕的做法戚風戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27 “我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢？〉兩次都是這樣的，但是蛋白打法我覺得可以了，因爲我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（5個）色拉油（40克）鮮牛奶（40克）細砂糖（加蛋白）（60克）細砂糖（加蛋黃）（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（...

紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法 - 紅曲大米戚風蒸蛋糕怎麼做

2023-12-30 食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）玉米油（60克）低粉（100克）紅曲粉（5克）調料白糖（20克）醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，宵夜來一份。2、蛋黃4個，酸奶100毫升，玉米油60克混合。3...

十寸戚風的做法 10寸戚風十寸戚風怎麼做

2024-01-03 食材明細主料雞蛋（8個）低粉（128g）糖（75g（蛋白用））輔料玉米油（60g）糖（30g（蛋糊用））牛奶（60g）白醋（幾滴）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）十寸戚風的做法步驟1、準備好食材，牛奶，玉米油，糖我圖省事直接倒盆裏稱的。2、把牛奶，油，糖用打蛋器攪...