蔓越梅曲奇的做法 - 蔓越梅曲奇怎麼做

“超簡單易操作成功率極高的曲奇餅乾”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越梅曲奇的做法步驟

• 1、準備材料按配方稱好

• 2、黃油軟化後打散，分次加入糖粉攪拌均勻

• 3、分次加入蛋液攪拌均勻

• 4、加入蔓越梅碎粒攪拌均勻

• 5、篩入低筋麪粉

• 6、食材攪拌均勻

• 7、裝入模具按壓整型

• 8、放入冰箱冷凍三十分鐘左右固定成型，這個時候可以先預熱烤箱啦

• 9、切片，大約一釐米厚度

• 10、送入預熱好的烤箱裏

• 11、烤箱上下150度左右（要根據自家烤箱情況而定）中層20分鐘。這裏面的時間一定要強調下要根據自家烤箱而定，也不一定必須要等到二十分鐘取出，在十五分鐘的時候可以在邊上等着看情況出鍋即可