可口的多味糉子怎麼做美味好吃

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可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

每當端午節的時候,人們就會吃一些香噴噴的糉子,這既是一種習俗也是一種趣味。多味糉子指的是有不同種口味的糉子,人們可以根據自己的選擇來製作哦。例如紅豆餡的、肉餡的、素菜餡的等,吃完這些香軟的糉子後,可以適當的喝一些奶茶哦。

主料

糯米 :500
紅豆 :100
糉葉 :50片

輔料

蛋黃8個

具體步驟

可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糯米用水洗過後浸泡2--3小時

可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.紅豆也泡1小時後入壓鍋壓15分鐘

可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.壓好的紅豆加點紅糖拌均勻,放15分鐘

可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.幹糉葉用水洗淨後,再用開水泡10分鐘

可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.開始包蛋黃糉子,拿糉葉一端取一勺糯米加蛋黃,卷好成三角形

可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再包紅豆餡和紅棗餡

可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.也可隨便包只要不漏米

可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.包好後纏上棉線

可口的多味糉子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.還可以把紅豆做成豆沙,像我這樣就簡單許多了。

烹飪技巧

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