原創仿真小紫薯的做法 - 原創仿真小紫薯怎麼做

“冬天天天吃點紫薯，不是煮就是烤膩不膩，偶爾手癢玩點好玩的吧
紫薯煮熟加糯米粉揉成麪糰，包上豆沙捏成紫薯的形狀，刷個蛋液，空氣炸鍋炸炸烤箱烤烤，像不像紫薯？嘿嘿，騙了多少人”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

原創仿真小紫薯的做法步驟

• 1、紫薯煮熟和糯米粉捏成團

• 2、用手捏成自己想要大小的麪糰

• 3、包上豆沙

• 4、搓成紫薯的形狀刷蛋液入空氣炸鍋炸熟，烤箱烤熟也行

• 5、成品像不像紫薯，像不像

小竅門

各種材料用量待定，紫薯含水量決定糯米粉量，想吃多少豆沙就用多少，換成別的餡也行，很隨意的。
烤的時間不同設備有區別，不用烤太久，熟了就行難度不大。