仿真白菜饅頭的做法 仿真白菜饅頭-花樣麪食 仿真白菜饅頭怎麼做

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好玩又好看

食材明細

主料
  • 麪粉1 (200克)
  • (100克左右)
  • 酵母 (2克)
  • (10克)
輔料
  • 麪粉2 (100克)
  • 菠菜汁 (50克左右)
  • 酵母 (1克)
  • (5克)
  • 其他 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

仿真白菜饅頭的做法步驟

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    1、菠菜汁加麪粉,酵母,白糖拌勻,揉成團。

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    2、揉成光滑的麪糰,靜置十分鐘。

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    3、說一下白菜的組合,爲了方便快捷,一個白菜包括一個白色面芯和三個綠色葉子。7個面芯(白色麪糰)21個尖頭形(白色麪糰)21個葉形(菠菜面)

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    4、白麪搓成一頭尖的水滴形,抹水沾在葉子上

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    5、包住圓柱形,圓柱形要突出一些,當做是菜蒂哦(如圖)

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    6、組合好後,中間捏捏,會更形象哈。

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    7、夏天室溫發酵半小時,冬天烤箱30度發酵半小時,蒸十分鐘。

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    8、一籠小白菜

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    9、白菜君

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    10、單照

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    11、蔬菜

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