酥香小饅頭的做法 - 酥香小饅頭怎麼做

“酥酥脆脆的小饅頭，是小朋友愛不釋手的磨牙小零食，小小的饅頭好吃，可是做起來卻是非常的磨人，一個個分劑子、一個個搓圓。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酥香小饅頭的做法步驟

• 1、所有的粉類過篩入盆
• 2、加入打散融合的蜂蜜雞蛋液
• 3、再加入融化的黃油
• 4、拌勻後揉成均勻的麪糰
• 5、把麪糰擀成厚片，切成長條狀，搓成一指粗的均勻的長條
• 6、再用刮板分成小劑子
• 7、逐個搓成小圓球，碼放在烤盤上，注意中間留空隙
• 8、放入預熱好的烤盤，175度烤8分鐘，關火後用餘溫再燜5分鐘
• 9、取出晾涼即可