意大利番茄麪包的做法 - 意大利番茄麪包怎麼做

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意大利番茄麪包的做法 意大利番茄麪包怎麼做

一直在美食天下翹首企盼大廚們傳授這道菜,無奈N年過去了,還是沒有人上傳心得。只好自己先獻個小丑,有胡來來的地方還請指正。不過個人感覺還是蠻成功的說。

食材明細

主料
  • 番茄 (2個)
  • 長條麪包 (1個)
輔料
  • 茴香葉 (適量)
  • 蒜瓣 (適量)
  • 起司 (適量)
  • 洋蔥 (1個)
配料
  • 橄欖油 (適量)
  • 鹽巴 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

意大利番茄麪包的做法步驟

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    1、材料準備好先

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    2、蒜瓣用料理機打碎

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    3、麪包切片用黃油(或橄欖油)稍微煎一下,會脆

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    4、像這樣

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    5、番茄切丁,很煩人的一步

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    6、洋蔥切碎,與蒜碎攪和稍微炒一下。與蕃茄丁攪和加入鹽和黑胡椒粉(依個人喜好還可以加入一些茴香葉碎)

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    7、麪包擺起來,備料放到麪包上,烤箱預熱300度

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    8、撒上起司,入烤箱烤至起司融化即可(或依個人愛好自行掌握時間)

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