南瓜披薩的做法 - 南瓜披薩怎麼做

“這個披薩是爲了消滅冰箱裏一小塊南瓜和一小袋馬蘇裏拉奶酪的！但成品一出爐比我預想的好吃多了！南瓜是家鄉帶來的老南瓜真的好香！下雨天拍的照大家將就點看哈😊”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜披薩的做法步驟

• 1、所有主材料倒入和麪盆用筷子攪勻

• 2、移至揉麪墊揉至麪糰能夠延展

• 3、攏圓後蓋上保鮮膜發酵一個小時

• 4、麪糰發酵至兩倍大即可

• 5、排氣後蓋上保鮮膜鬆弛十分鐘

• 6、鬆弛後擀開放上不粘烤盤或者八寸披薩盤蓋上保鮮膜鬆弛二十分鐘

• 7、鬆弛後用叉子扎孔以防烤時鼓起

• 8、刷上一層玉米油

• 9、塗上披薩醬

• 10、撒上馬蘇裏拉奶酪

• 11、撒上事先準備好的南瓜紅椒和培根

• 12、最後再撒上剩下的馬蘇裏拉奶酪

• 13、放入上下火200度預熱好的烤箱中層烤制20分鐘即可

• 14、成品圖

小竅門

1.牛奶的用量請根據麪粉的吸水性酌情增減
2.披薩配料可以根據自己的喜好進行替換
3.每臺烤箱溫度都有區別，請根據自家烤箱溫度進行調節