裸蛋糕的做法 - 裸蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 3.24W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
裸蛋糕的做法步驟
1、戚風蛋糕烤制。
2、烤好以後的蛋糕分層。
3、將準備好的奶油打發成硬性發泡。
4、水果切小塊,備用。
5、一層蛋糕,塗一層奶油,然後均勻的撒上水果塊,在塗一層奶油,放上一層蛋糕,最後做頂層蛋糕的裝飾,擠好奶油用抹刀抹平,按照喜歡的樣子裝飾起來就可以了。
小竅門
細砂糖可以根據情況適當減量。
1、戚風蛋糕烤制。
2、烤好以後的蛋糕分層。
3、將準備好的奶油打發成硬性發泡。
4、水果切小塊,備用。
5、一層蛋糕,塗一層奶油,然後均勻的撒上水果塊,在塗一層奶油,放上一層蛋糕,最後做頂層蛋糕的裝飾,擠好奶油用抹刀抹平,按照喜歡的樣子裝飾起來就可以了。
細砂糖可以根據情況適當減量。