杏仁可可餅乾的做法 - 杏仁可可餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁可可餅乾的做法步驟

• 1、杏仁切碎待用，黃油室溫放軟後加入糖打至膨發。

• 2、加入雞蛋液攪打至完全被黃油吸收。

• 3、將低筋麪粉、可可粉過篩加入到黃油中。

• 4、倒入杏仁，揉成麪糰待用。

• 5、借保鮮膜整形成側面爲正方形的長條狀，放入冰箱冷凍至變硬。

• 6、取出麪糰，用刀切0.5釐米左右的片狀，碼放在烤盤內。

• 7、烤箱預熱180度放入烤箱中上層，烤約20分鐘左右待表面變硬即可。