蛋黃餅乾的做法 美味小點心--蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

“女兒嚷着要吃零食，可她現在感冒還沒好利索，不吃又不同意。但我又不想讓她吃買來的零食，添加劑太多。於是想到了這個前幾天從網上看到的方子。還沒烤熟的時候，女兒就聞到了香味大呼：好香，簡直太香了。呵呵，小饞貓一個。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋黃餅乾的做法步驟

• 1、準備好材料；

• 2、雞蛋和蛋黃攪拌均勻（我用筷子攪了有5分鐘的樣子），分三次加入白糖；

• 3、篩入麪粉；

• 4、攪拌均勻，靜止10分鐘；

• 5、把蛋液放入保鮮膜袋子，從一個角剪開一個小口；

• 6、在油布上均勻的畫圓圈，中間要間隔距離，放入預熱好的烤箱裏，170度15分鐘；

• 7、蛋香十足，超好吃！

小竅門

每家烤箱不同，又是薄餅，所以要時刻看好烤箱，以免烤糊。