可可愛愛の小花香腸面的做法 可可愛愛の小花香腸麪包，造型簡單還好看！ 可可愛愛の小花香腸面怎麼做

“可可愛愛的小花造型，好看又好吃，還不需要任何模具，喜歡麪包的小夥伴真的可以試試！打好麪糰，捲一捲，剪一剪，烤一烤，明天的早餐就這個了！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可可愛愛の小花香腸面的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、除黃油外的麪糰材料放入廚師機攪拌桶內，啓動廚師機，把麪糰打至粗膜的狀態。

• 3、加入室溫軟化好的黃油，再次啓動廚師機，攪打至有韌性的薄膜。

• 4、把麪糰收攏光滑，放入發酵盒，發酵至兩倍大。

• 5、取出麪糰，輕壓排氣後均分成8份，簡單收攏後鬆弛15分鐘。

• 6、取出一塊麪團，光滑面朝下，擀成長方形。

• 7、放入一根香腸捲成卷。

• 8、表面再滾上椰蓉。

• 9、均勻的切四刀變成五瓣，但是不要切斷，首尾相連就變成一朵小花花嘍，然後送入烤箱35度發酵20分鐘。

• 10、用剪刀在每一瓣花瓣上剪一刀。

• 11、在刀口內擠上沙拉醬，再撒上一點點歐芹碎。

• 12、然後送入預熱好的風爐烤箱160度烤制18分鐘左右，烤制完成後，直接取出晾涼。

小竅門

1.液體量請根據麪粉、環境溼度以及自己可掌握的程度調整。
2.烘烤要充分，脫模要及時，文內使用的時間跟溫度僅供參考，一定要根據自己的烤箱以及模具的脾氣來調整所需的溫度和時間，請靈活掌握。