香酥杏仁條的做法 - 香酥杏仁條怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥杏仁條的做法步驟

• 1、按照千層酥皮面團的製作方法做好千層酥皮，把千層酥皮面團切成寬約15CM的長方形
• 2、在千層酥皮上刷一層全蛋液。刷好全蛋液後，在表面撒上一層白砂糖。接着撒上杏仁碎
• 3、用擀麪杖按壓麪皮表面，把杏仁碎和白砂糖都按到麪皮裏面去。將麪皮翻面，另一面用同樣的方法，刷蛋液，撒白砂糖和杏仁碎並按壓

• 4、200度，烤箱中層，上下火，15-20分鐘，烤至金黃色