紫薯藍莓烤麪包的做法 - 紫薯藍莓烤麪包怎麼做

“麪包既可做爲主食又可爲零食，口感好、口味佳、每天下午做一個。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯藍莓烤麪包的做法步驟

• 1、麪粉與酵母放上面，其他材料放麪包機桶底。

• 2、麪粉與紫薯粉和勻再加入麪包機中。

• 3、將發酵好的面從麪包機中取出。

• 4、將麪糰揉至均勻。

• 5、分成兩個劑子再揉勻。

• 6、將其中一個面劑擀成長型片狀，捲成條狀做成s型。

• 7、兩個麪包坯做好後進行二次餳發。

• 8、餳發好的麪包坯篩入乾麪粉(呵呵，麪粉有點厚了)。

• 9、烤箱先預熱10分鐘，將烤盤放中層、上下170度烤20分鐘(適時覆蓋錫紙)。

• 10、新鮮出爐的紫薯藍莓烤面。

• 11、麪包成品柔軟噴香。

• 12、切餞片狀上桌品嚐吧，麪包組織好柔軟(無水)純牛奶、兩個雞蛋上藍莓幹酸甜口味不錯。