豆沙早餐包的做法 - 豆沙早餐包怎麼做

“上回自制的豆沙還剩好多，就用它做了幾個豆沙麪包，味道還不錯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆沙早餐包的做法步驟

• 1、準備好相應的食材

• 2、先將牛奶放進麪包機的麪包桶內，再放植物油，白糖，再放高粉，最後在麪粉中間挖坑，埋進酵母粉。

• 3、啓動和麪程序，做成一個光滑的麪糰。

• 4、啓動發酵程序，將麪糰發酵至兩倍大。

• 5、取出麪糰，排氣，分割成4份，滾圓後蓋保鮮膜鬆弛幾分鐘。

• 6、將麪糰按扁。

• 7、包入適量的豆沙餡。

• 8、收口，像做包子一樣皮包餡。

• 9、排放在烤盤上，刷上一層蛋液。

• 10、撒上芝麻。

• 11、烤箱先預熱，將麪包放進烤箱靜置一會，進行二次發酵，然後上下火175度烤20分鐘出爐。

• 12、晾涼裝盤，很美味。