豆沙小餐包的做法 小白也能學會的豆沙小餐包，放上三天也不會硬 豆沙小餐包怎麼做

“我女兒非常的喜歡吃豆沙做的各種好吃的，豆沙小饅頭，南瓜豆沙餅等等。今天我給她做的豆沙小餐包也獲得了一致好評。又鬆軟真的非常好吃，做法也不難。簡單易學非常適合新手小白哦！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆沙小餐包的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、除了黃油以外，把液體還有乾粉材料全部放入麪包機中，啓動一個和麪程序。

• 3、一個和麪程序結束後可以拉出粗膜，加入黃油，在啓動一個和麪程序，就有薄膜狀態了。

• 4、發酵至兩倍大。

• 5、發酵好的麪糰按壓排氣，分成18個小劑子，用手搓圓，蓋上保鮮膜醒發15分鐘。

• 6、小麪糰用手按壓，拍掉邊上的大氣泡，然後翻過來放上提前準備好的豆沙。

• 7、收口捏緊搓圓，放入烤盤中，然後發酵至兩倍大。

• 8、發酵好的麪包，表面刷上一層蛋液。

• 9、在撒上少許黑芝麻，放入提前預熱好的烤箱，170度烤20分鐘左右。

• 10、好鬆軟。

• 11、香噴噴的又鬆軟的豆沙麪包出爐啦。

小竅門

ps：麪包密封儲存就可以了。
溫度和時間僅供參考哦，
每一款麪粉吸水量不一樣，儘量液體預留20克。

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