廣式水果月餅的做法 - 廣式水果月餅怎麼做
來源:飄香吧 1.74W
“我們很少吃廣式月餅,怕太甜膩,但每年都會買這種小小的水果餡廣月,因爲兒子很愛吃,裏邊的餡QQ的帶點果味很好吃,類似鳳梨酥。今年決定自己做,這次的水果餡是買的,其實也可以嘗試自己做的,主料是冬瓜泥、水果泥、麥芽糖、白糖、澱粉、食用油。做這種月餅不適合做得太大,所以用了50克一個的模,還可以做得更小更可愛!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
“我們很少吃廣式月餅,怕太甜膩,但每年都會買這種小小的水果餡廣月,因爲兒子很愛吃,裏邊的餡QQ的帶點果味很好吃,類似鳳梨酥。今年決定自己做,這次的水果餡是買的,其實也可以嘗試自己做的,主料是冬瓜泥、水果泥、麥芽糖、白糖、澱粉、食用油。做這種月餅不適合做得太大,所以用了50克一個的模,還可以做得更小更可愛!”