有關脆黃瓜小菜的做法的精選大全
“早餐搭配一碟小菜吃的很可口。吃出自家與衆不同風味的小菜,得到家人們的喜愛。可以放一些堅果或者芝麻,個人比較喜歡吃麻辣口味的。放一勺麻辣油很好吃。”食材明細主料黃瓜(2000g)輔料鹽(400g)麻辣油(二勺)黑芝麻(適量)豆豉...
“早餐喝粥,怎能沒有鹹菜佐餐呢?自制小鹹菜,健康衛生,關鍵是木有放味精!”食材明細主料黃瓜(4棵)輔料小米辣(10個)姜(1塊)蒜(1個)醬油(500ml)醋(100ml)鹽(100克)糖(100克)白酒(100ml)花生油(100ml)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)脆醃黃瓜的做...
“入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油...
“廣東現在真的是熱啊!動一下都渾身是汗。”食材明細主料黃瓜(3根)辣椒(適量)蒜瓣(4瓣)花椒(5克)生薑(2片)香菜(幾顆)輔料鹽(10克(醃黃瓜用))生抽(5湯勺)老抽(1.5湯勺)香醋(4湯勺)蠔油(1勺)香油(1勺)雞精(適量)糖(10g)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“天氣漸漸熱起來了,又到了肉隱肉現的季節,是不是應該開始減肥了呢!別忘了“三月不減肥......”的名言警句哦,現在應該改成“四月不減肥......”了。今天做的這款黃瓜卷,其實搭配的菜菜是自由發揮的,本來今天還想搭配上紅椒...
“夏天天氣炎熱不妨來嚐嚐黃瓜蘸醬,即爽口又開胃。。。”食材明細主料小黃瓜(6根)輔料甜麪醬(30克)白糖(20克)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法步驟1、先將黃瓜洗淨備用2、開火放炒鍋,冷鍋放甜麪醬...
“色清爽,味酸脆,淡淡花椒香增色,可口小菜”食材明細主料黃瓜(四根)輔料大蒜(5粒)花椒(一湯匙)配料糖(3湯匙)醋(3湯匙)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆酸黃瓜的做法步驟1、原料。黃瓜削皮去瓤,蒜切碎2、炒鍋加少許油,炒香蒜和花...
“黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不論春夏秋冬,都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高,含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃...
“今天這道小黃瓜甚是好吃。香辣脆爽,非常下飯!咱湘妹子終於一次性過足了辣癮。不知不覺中午又多吃了一碗飯,最近幾個月體重蹭蹭蹭往上漲,這可如何是好?上個月還是我生日,在飯店點了這道菜,第一口就被這香辣脆爽的口感給驚呆...
“秋冬季的早上,各種粥啊,蒸包啊,開始熱氣騰騰的出現在餐桌上了,小鹹菜的存在感瞬間提升!”食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜瓣(4-5個)鮮紅辣椒(一小段)味極鮮(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜小鹹菜的做法步...
“老爸在陽臺上種的黃瓜,今年結了近30多斤~~前天回家看爸媽,帶回來十根黃瓜,脆甜好吃,除了生吃、涼拌,變着法的炒着吃啦~~”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(6瓣)乾紅椒(5個)配料食油(1茶匙)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“不知這個季節的黃瓜是不是反季節的黃瓜,看着攤上擺着的黃瓜還帶着小黃花,很嫩的樣子,便買了些回來,有些榨了黃瓜汁,留了兩根做這個涼拌,非常的脆嫩好吃,只是不敢留皮,現在的農藥太厲害,怕怕!黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱爲“...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)甜辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜小菜的做法步驟1、準備黃瓜一根。2、切薄片,越薄越好。3、加鹽拌勻靜置一小時以上。4、黃瓜會出很多水,把水擠出。5、加一些飲用水...
食材明細主料黃瓜(750g)大蒜(5瓣)鹽(2勺)輔料花椒粒(適量)幹辣椒(3個)白糖(2勺)米醋(1.5勺)海鮮醬油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條,放入2勺鹽,醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水,把水倒掉不要...
食材明細主料黃瓜(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)白糖(少量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨,蒜去皮;2、黃瓜切片,不要切太厚,2-3mm厚度,撒適量醃製鹽,放置半小時,十分鐘翻一次,...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨。2、將清洗乾淨的黃瓜去囊。3、將去囊的黃瓜切片,然後用鹽醃...
“這道菜主料選用鮮嫩翠綠的黃瓜,和相應的輔料搭配,製作簡單、營養豐富,鮮香,酸辣,爽脆可口,是開胃和佐粥的佳品。”食材明細主料黃瓜(1500g)輔料鹽(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白醋(2勺)白糖(1.5勺)小米椒(4個)杭椒(1個)大蒜子(10個)花椒(5g)芝麻油...
食材明細主料嫩黃瓜(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)生抽(適量)白醋(適量)輔料大料(適量)花椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡脆嫩黃瓜的做法步驟1、嫩黃瓜切丁用鹽殺出水,擠掉水。2、備好蒜瓣、生薑、青椒。3、煮鍋放...
“初春,盛夏,亦或一碗白粥亦或一碗麪條哪怕一個包子,配一碟爽口的醬黃瓜,都能吃出幸福的味道,平凡的熱愛生活的小番茄♥”食材明細主料黃瓜(1500克)姜(300克)蒜米(300克)米辣椒(50克)輔料醬油(1000克)粗鹽(50克)細鹽(50克)白酒(兩茶勺)冰糖...
“黃瓜性涼,味甘,清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2根)鹽(2克)白糖(4湯匙)香醋(4湯匙)輔料香油(幾滴)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜的做法步驟1...
“眼看着氣溫一天天升高,吃啥都不覺得比吃涼菜更舒服。豆芽、素雞、毛豆、四季豆、包括青紅椒都是不錯的食材。平常做涼拌菜,我比較喜歡選用脆嫩多汁的黃瓜。黃瓜稍稍醃製一會,吃起來更脆嫩、爽口。金針菇不僅味道鮮美,而...
“涼拌菜簡單易做,常見到的家常涼菜,多以生薑、蒜、醋爲調料。涼拌菜鮮美嫩脆,味清爽口,一年四季皆可食用,尤以夏季受人歡迎。開胃、香辣脆黃瓜,在這高溫天氣可是個好東西。黃瓜熱量小,多汁脆嫩,生拌不錯。這道拌黃瓜有所不同...
食材明細主料小黃瓜(2000g)輔料薑片(少許)蒜瓣(少許)生抽(500g)白醋(50g)白糖(一大勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)小黃瓜鹹菜的做法步驟1、小黃瓜(旱黃瓜水黃瓜都行)2000g打理好洗乾淨備用。2、把黃瓜切成小條狀然後撒鹽,上下翻動再撒鹽,...
食材明細主料黃瓜(2根)五花肉(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)香醋(適量)蒸魚豉油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蒜片(適量)薑片(適量)小米椒(適量)幹紫蘇葉(適量)小磨香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩...
食材明細主料黃瓜(3根)青辣椒(1把)蒜(2頭)輔料醋(4勺)醬油(2勺)糖(0.5勺)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆黃瓜的做法步驟1、菜洗淨,黃瓜豎切兩刀橫切寸段,辣椒去籽(留)切段,菜花根切片掰塊。2、煮鍋放水,燒開。蔬菜焯水30秒,撈出。...
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