土豆泥的做法 簡單的食材，不簡單的口味——土豆泥 土豆泥怎麼做

“土豆泥，小孩的所愛，以前去肯德基總喜歡點土豆泥，現在想吃，點到擒來。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥的做法步驟

• 1、食材雖簡單，但美味極了。

• 2、土豆泥切片入鍋蒸8分鐘左右。

• 3、土豆片用飯鏟壓成泥，倒入牛奶拌勻。

• 4、拌勻的土豆泥如圖。

• 5、鍋裏放開水，西蘭花焯水斷生。

• 6、擺入土豆泥四周。

• 7、調製水澱粉，土豆泥精華之筆，在碗裏放入澱粉，加入適量的清水混合均勻，倒入蠔油拌勻。

• 8、加入少許六月鮮輕鹽原汁醬油。

• 9、把調好的水澱粉加入鍋中，燒至沸騰。

• 10、淋在土豆泥上，在上面自磨黑胡椒，有沒有流口水。

• 11、成品圖。