烤喜餅的做法 - 烤喜餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤喜餅的做法步驟

• 1、溫水，放酵母。

• 2、放雞蛋。

• 3、放白糖。

• 4、放花生油，攪拌均勻。

• 5、放麪粉，揉成麪糰。

• 6、放烤箱中層。

• 7、38度，低溫發酵40分鐘。

• 8、一小時後的麪糰。

• 9、取出來，揉光滑。

• 10、搓長條。

• 11、分成12個劑子。

• 12、揉光，擀圓餅。

• 13、烤盤鋪錫紙。

• 14、放入麪餅。

• 15、放烤箱中層，上管170度，下管180度，烤15分鐘。然後，翻面，再來15分鐘即可。

• 16、烤好的喜餅。

• 17、成品。

• 18、成品。