辣烤鴨肉的做法 紅紅火火過大年:辣烤鴨肉 辣烤鴨肉怎麼做
來源:飄香吧 2.57W
“過大年就是要紅紅火火,中國紅是屬於我們的顏色,大過年的,多麼帶感~所以這道鴨肉,我也希望可以爲它穿上紅衣,歡歡喜喜過大年!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
辣烤鴨肉的做法步驟
1、半片鴨,洗淨,瀝乾水分。
2、加入所有的配料,調味。
3、醃製2~3小時,過夜更好。
4、烤箱預熱,200度,烤盤鋪上一層土豆片,厚切。
5、放上醃好的鴨子。
6、入烤箱,200度烤40分鐘上色,再用180度烤80分鐘。
7、烤好後,放置10分鐘後取出,裝盤。
8、油滋滋,嫩汪汪,好吃的不得了~