爆炒海兔子的做法 - 爆炒海兔子怎麼做
來源:飄香吧 1.16W
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
爆炒海兔子的做法步驟
1、洗淨後的海兔子下鍋焯水。
2、準備好配料:蔥薑蒜、醬油、蠔油。
3、起鍋燒油放姜和蒜。
4、倒入海兔子翻炒爆香後倒入魚露。
5、放一勺辣椒醬。
6、放入醬油和蠔油提鮮,大火燜3分鐘。
7、最後放點蔥和香菜,就可以出鍋了。
8、成品如上。
小竅門
購買海兔子時儘量買飽滿一點的比較多籽。吃起來更香。
1、洗淨後的海兔子下鍋焯水。
2、準備好配料:蔥薑蒜、醬油、蠔油。
3、起鍋燒油放姜和蒜。
4、倒入海兔子翻炒爆香後倒入魚露。
5、放一勺辣椒醬。
6、放入醬油和蠔油提鮮,大火燜3分鐘。
7、最後放點蔥和香菜,就可以出鍋了。
8、成品如上。
購買海兔子時儘量買飽滿一點的比較多籽。吃起來更香。