柔軟的豆沙手撕麪包怎麼做美味好吃

心情不好的時候就會想吃東西或者找事情做，手撕麪包就會讓你一切煩惱都會煙消雲散啦。所以在此介紹一種麪包就是豆沙手撕麪包啦！市場上有賣很多種手撕麪包，豆沙手撕麪包可謂是很好吃的啦！濃濃甜甜的豆沙味，不僅有營養，而且又好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.將黃油以外的所有材料放入盆中攪拌成麪糰

2.將麪糰放在案板上揉至光滑，再加入黃油繼續揉，揉至能出手套膜即可

3.揉好麪糰放入盆裏，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大

4.將發酵好的麪糰排氣，分成6等份，滾圓靜置15分鐘

5.麪糰鬆弛好後，擀成面片，抹上豆沙餡，依次疊放好，最後是蓋上面片

6.疊好的麪包切角再扭轉一下，放入模具中進行二次發酵（放烤箱發酵需要底部放上一盆熱水）

7.發好後在麪包表面刷上一層蛋液，放入預熱好烤箱上下火165度，烤25分鐘，烤至金黃即可（溫度根據個人烤箱而定）

8.出爐後脫模即可

烹飪技巧

1、溫度太高的話會烤焦的哦。