三絲開胃菜的做法 - 三絲開胃菜怎麼做

“假如油膩佔據了你的胃，引起食慾不振，或是家中有女士就餐，不妨做道素材迎合大家的胃口，促進食慾。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三絲開胃菜的做法步驟

• 1、煮幹豆腐，消毒，提豆腐嫩度。將豆芽和韭菜洗淨備用，韭菜切寸段。

• 2、熱鍋下油，中火，先炒豆芽，柔軟貼鍋爲宜。

• 3、豆芽炒貼鍋後放幹豆腐，鹽在此時加入鍋中，翻炒。

• 4、幹豆腐與豆芽充分融化後放韭菜。

• 5、喜好吃辣或想要菜餚美感可放2個幹辣椒。均勻翻炒，至韭菜與豆芽柔軟度相似，即可出鍋享用。

• 6、盡情享受你的美食吧！