雞蛋炸醬 - 簡單雞蛋炸醬

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

簡單雞蛋炸醬的做法步驟

• 1、雞蛋磕進碗裏，加幾滴料酒，打散

• 2、把甜醬醬油味極鮮倒進碗裏，加同等量的水調勻

• 3、開火熱鍋涼油，油要稍多點

• 4、小蔥切蔥花

• 5、油熱後，倒進雞蛋，用筷子朝一個方向攪散

• 6、雞蛋不加生了倒進醬水蓋蓋子燒開後小火十分鐘好好看火別燒乾了

• 7、水份收的差不多了撒蔥花翻炒均勻

• 8、完成簡單吧