砂鍋烤香蕉的做法 - 砂鍋烤香蕉怎麼做

“砂鍋烤的香蕉香味特別濃，小傢伙可喜歡吃了！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

砂鍋烤香蕉的做法步驟

• 1、準備好黑樂砂鍋，砂鍋不要用水清洗，特別是鍋底白圈，完全不要碰水，用擰乾的溼毛巾或者紙巾，把鍋裏面擦乾淨就可以開始烤了；

• 2、黑樂砂鍋裏放入烤架；

• 3、在烤架上面，用錫紙把砂鍋的邊緣都包圍起來，用兩張錫紙，“十”字交叉，把砂鍋包好，這樣烤的時候，水分纔不會流到砂鍋的底部；

• 4、把香蕉用錫紙包裹好,整齊的排入砂鍋中；

• 5、蓋上砂鍋蓋，邊緣因爲有錫紙，有縫隙，可以透氣；

• 6、放上煤氣竈上開始烤，用大火；

• 7、大約10分鐘左右，掀開鍋蓋，把香蕉翻一次面，繼續大火；

• 8、大概15分鐘的樣子，關火，開啟蓋子，待砂鍋不再燙手的時候，就可以取出香蕉開吃了。

小竅門

1、請不要用普通的砂鍋來和黑樂砂鍋這樣烤香蕉，一般的砂鍋是不能這樣做的；
2、砂鍋最重要的保養方法是倒扣過來放在乾燥、通風的地方。