牛肉粉絲湯(首發)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.12W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料
牛肉 :250粉絲 :1卷
輔料
蔥 :適量姜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.牛肉250克
2.把牛肉胭脂24小時
3.洗淨,鍋內放水,加蔥,姜
4.大火煮開,去掉泡沫,加料酒
5.用小火燉,2小時,冷卻。如果不急需要用,最好放入冰箱2小時
6.粉絲1卷浸泡
7.撈出牛肉切片
8.切好的牛肉放入鍋內,煮1分鐘
9.出鍋,撒上香菜
牛肉要醃製,這樣口感會更嫩