糯米紅棗的做法 糯米紅棗(心太軟) 糯米紅棗怎麼做
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“糯米紅棗,我們這裏也叫心太軟,就是因爲那糯糯的糯米,就會想到任賢齊那首紅遍大半個中國的<心太軟>”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糯米紅棗的做法步驟
1、材料
2、紅棗用刀切開,取出核
3、糯米粉加熱水拌成雪花狀
4、糯米粉揉成團,醒15分鐘
5、取一小塊麪糰,搓成小條
6、包入紅棗中,不要很多,壓滿就好了
7、鍋內加水,生薑和糖,大火煮開
8、倒入紅棗,小火煮15分鐘
9、出鍋