紅棗糯米餈的做法 - 紅棗糯米餈怎麼做

“此款小點心簡單易做，吃的時候，泡上一杯熱紅茶，一口一個，再喝一口暖茶，女兒說好吃，很喜歡。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗糯米餈的做法步驟

• 1、紅棗洗乾淨去核

• 2、適量糯米揉成粉團

• 3、揪一小塊米麪團搓成小條狀

• 4、放入去核的紅棗中間，擺好盤，用電飯鍋隔水蒸，約10分鐘就可以出鍋了（忘記拍上鍋圖片了）。

• 5、出鍋了

小竅門

揉糯米的時候要慢慢加水，不要一次加大多，以免麪糰太軟。紅棗去核時用小刀切開中間，輕輕一挖就可以了。