涼拌豬皮的做法 - 涼拌豬皮怎麼做
來源:飄香吧 2.55W
“豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功使。現代,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱,出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。”
食材明細
- 麻香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌豬皮的做法步驟
1、準備材料。
2、豬皮洗淨煲熟,把肥油去淨洗淨,切絲備用。
3、入碗中,放入芫荽碎和調料拌勻即可。
4、成品。
“豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功使。現代,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱,出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。”
1、準備材料。
2、豬皮洗淨煲熟,把肥油去淨洗淨,切絲備用。
3、入碗中,放入芫荽碎和調料拌勻即可。
4、成品。