麻辣啤酒滷蛋的做法 - 麻辣啤酒滷蛋怎麼做

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麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 熟雞蛋 (適量)
  • 啤酒 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻辣啤酒滷蛋的做法步驟

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第2張

    1、油溫五成熱下入雞蛋。

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第3張

    2、炸制虎皮狀即可。

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第4張

    3、撈出備用。

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第5張

    4、起鍋燒油下入蔥姜,花椒。

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第6張

    5、炒香下入排骨醬。

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第7張

    6、加蒜蓉辣醬。

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第8張

    7、下入雞蛋翻炒均勻。

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第9張

    8、倒入一罐啤酒。

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第10張

    9、加鹽,耗油,雞精。

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第11張

    10、大火收汁。

  • 麻辣啤酒滷蛋的做法 麻辣啤酒滷蛋怎麼做 第12張

    11、成品圖。

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