豆瓣醋溜白菜的做法 - 豆瓣醋溜白菜怎麼做

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豆瓣醋溜白菜的做法 豆瓣醋溜白菜怎麼做

食材明細

主料
  • 白菜 (適量)
  • 大蒜 (適量)
調料
  • 玉米油 (10毫升)
  • 豆瓣醬 (適量)
  • (5毫升)
  • 白糖 (3克)
  • 生抽 (3毫升)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆瓣醋溜白菜的做法步驟

  • 豆瓣醋溜白菜的做法 豆瓣醋溜白菜怎麼做 第2張

    1、白菜切斷備用。

  • 豆瓣醋溜白菜的做法 豆瓣醋溜白菜怎麼做 第3張

    2、大蒜去皮切塊,取小碗,加入生抽,豆瓣醬,醋,白糖攪拌均勻。

  • 豆瓣醋溜白菜的做法 豆瓣醋溜白菜怎麼做 第4張

    3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻出香味。

  • 豆瓣醋溜白菜的做法 豆瓣醋溜白菜怎麼做 第5張

    4、倒入白菜大火快速翻炒。

  • 豆瓣醋溜白菜的做法 豆瓣醋溜白菜怎麼做 第6張

    5、炒至六成熟。

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    6、倒入料汁。

  • 豆瓣醋溜白菜的做法 豆瓣醋溜白菜怎麼做 第8張

    7、煸炒半分鐘出鍋。

  • 豆瓣醋溜白菜的做法 豆瓣醋溜白菜怎麼做 第9張

    8、裝盤,開吃了!

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