橙香燕窩的做法 - 橙香燕窩怎麼做

“燕窩含有人體必需的多種進階蛋白質和甘氨酸，能促進細胞組織的生長和再生，還能增強人體對疾病的抵抗力。這次就用來燉了橙香燕窩，橙子的果肉能益脾胃，其果皮能潤肺止咳，用來燉燕窩，既能順氣化痰止咳，又能益氣養顏美膚。非常適合這個季節。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙香燕窩的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、燕窩先用水泡一下。

• 3、橙子表面徹底清洗乾淨。

• 4、橙子底部切掉一小片，方便豎立。

• 5、再把頂部切去1/3。

• 6、把橙子的果肉挖出。

• 7、泡好的燕窩瀝乾水份。

• 8、放入橙子中。

• 9、再放入1小塊冰糖。

• 10、把切掉的頂部蓋上。

• 11、然後把橙子放入碗中。

• 12、入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。

• 13、補氣養血，潤肺養顏哦。

小竅門

冰糖的量可根據個人的口味調整，我買的燕窩不需要泡很久。