爽口菜芯的做法 - 爽口菜芯怎麼做

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爽口菜芯的做法 爽口菜芯怎麼做

食材明細

主料
  • 菜芯 (200g)
輔料
  • 洋蔥 (若干)
  • 花生碎 (適量)
  • 黑芝麻 (適量)
配料
  • (適量)
  • 鮮醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 藤椒油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爽口菜芯的做法步驟

  • 爽口菜芯的做法 爽口菜芯怎麼做 第2張

    1、炒熟的花生仁幾粒裝進保鮮袋中

  • 爽口菜芯的做法 爽口菜芯怎麼做 第3張

    2、用玻璃被壓碎不要壓得太碎了。

  • 爽口菜芯的做法 爽口菜芯怎麼做 第4張

    3、做好花生碎。

  • 爽口菜芯的做法 爽口菜芯怎麼做 第5張

    4、先把洋蔥切絲撒點鹽和鮮醬油鹽漬一下。

  • 爽口菜芯的做法 爽口菜芯怎麼做 第6張

    5、把菜芯一分爲二,放入沸水中焯熟。

  • 爽口菜芯的做法 爽口菜芯怎麼做 第7張

    6、菜芯焯熟涼水過一下後撰幹水放入洋蔥絲中。

  • 爽口菜芯的做法 爽口菜芯怎麼做 第8張

    7、依次倒入鮮醬油,蔥蒜油還有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。

  • 爽口菜芯的做法 爽口菜芯怎麼做 第9張

    8、拌勻後撒入黑芝麻和花生碎,拌勻。

  • 爽口菜芯的做法 爽口菜芯怎麼做 第10張

    9、完成。味道爽口極了!

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