涼拌田七的做法 - 涼拌田七怎麼做

“快手菜，涼拌田七，時令蔬菜，酸辣爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌田七的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、小米辣切成辣椒圈。

• 3、鍋中加水燒開加少許鹽後關火，把洗好的田七葉放入熱水中，快速翻燙，幾秒鐘就可以撈出。

• 4、放入涼水中拔涼。

• 5、田七控幹水分放入盆中，加少許鹽,再按個人口味加入適量蠔油、香醋、味精、白糖，拌勻。

• 6、撒上白芝麻即可上桌了，快手簡單、酸辣爽口。