涼拌蔥香雞絲的做法 - 涼拌蔥香雞絲怎麼做

“夏季太熱，做一道涼拌菜，好吃又下飯，營養美味，簡單易學！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌蔥香雞絲的做法步驟

• 1、成品圖！

• 2、鍋裏適量水，放入八角一個，適量蔥姜，料酒，花椒粒，雞胸肉放入鍋裏煮熟，撈出過冷水，用刀背拍肉肉，容易撕絲！

• 3、手撕雞肉絲！

• 4、切適量小蔥香菜！

• 5、適量生抽，糖，耗油，香油幾滴，辣椒油一勺匙，老乾媽辣醬一勺匙，調好！

• 6、調好的汁倒入容器裏，拌好，盛入盤中！

• 7、成品圖！