涼拌蔥香雞絲的做法 - 涼拌蔥香雞絲怎麼做

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涼拌蔥香雞絲的做法涼拌蔥香雞絲怎麼做

“夏季太熱，做一道涼拌菜，好吃又下飯，營養美味，簡單易學！”

食材明細

主料

雞胸肉 （一塊）
小蔥（適量）

輔料

蔥（適量）
姜（適量）
料酒（適量）
八角（一個）
花椒（少許）
生抽（適量）
糖（適量）
耗油（適量）
辣椒油 （適量）
老乾媽辣醬 （適量）
香油（適量）
香菜（適量）

蔥香（口味）
拌（工藝）
一小時（耗時）
簡單（難度）

涼拌蔥香雞絲的做法步驟

1、成品圖！
2、鍋裏適量水，放入八角一個，適量蔥姜，料酒，花椒粒，雞胸肉放入鍋裏煮熟，撈出過冷水，用刀背拍肉肉，容易撕絲！
3、手撕雞肉絲！
4、切適量小蔥香菜！
5、適量生抽，糖，耗油，香油幾滴，辣椒油一勺匙，老乾媽辣醬一勺匙，調好！
6、調好的汁倒入容器裏，拌好，盛入盤中！
7、成品圖！

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