上湯秋葵的做法 - 上湯秋葵怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

上湯秋葵的做法步驟

• 1、秋葵去頭去尾，皮蛋雞蛋切丁。材料：秋葵、肉末、皮蛋、雞蛋或鹹鴨蛋、紅棗、枸杞、姜丁。

• 2、秋葵焯水3分鐘，再擺盤。

• 3、起鍋燒油➕肉末➕皮蛋➕料酒➕開水或牛奶➕鹽糖➕明油即可。

• 4、燒好的配料澆到秋葵上。