涼菜 韓式酸辣雞爪的做法 - 韓式酸辣雞爪怎麼做 來源:飄香吧 2.58W 食材明細主料雞爪 (500g)輔料姜 (適量)生抽 (3勺)陳醋 (2勺)米醋 (1勺)料酒 (2勺)蒜泥 (適量)青檸片 (1個)香油 (1勺)白糖 (1勺)韓式甜辣醬 (2勺)鹽 (少許)原味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)韓式酸辣雞爪的做法步驟1、以上是配料圖2、雞爪放入鍋中焯水,倒入2勺料酒,放入薑片,煮5分鐘(開蓋煮)3、撈出過冰水15分鐘,或者放入冰袋4、如圖所示去雞大骨,切T型再剝皮拽出大骨5、去大骨是爲了更加入味6、30ml熱水放入白糖融化,加入香油,米醋,陳醋,料酒,生抽,蒜泥,鹽,白糖7、加入兩勺韓式甜辣醬8、加入青檸攪拌均勻9、準備一個封口袋,把雞爪放入再把醬汁倒入,封口後平躺放入冰箱冷藏4個小時以上10、酸甜微辣可口 韓式酸辣雞爪的家常做法 韓式酸辣雞爪 韓式酸辣雞爪的做法 韓式酸辣雞爪的做法步驟 酸辣 韓式酸辣雞爪的最正宗做法 韓式酸辣雞爪怎麼做 韓式 韓式酸辣雞爪怎麼做好吃 雞爪