爽口蘿蔔條泡菜的做法 - 爽口蘿蔔條泡菜怎麼做

“很簡單的白蘿蔔泡菜做法。而且味道不錯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爽口蘿蔔條泡菜的做法步驟

• 1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮；白醋、白糖、野山椒備用

• 2、蘿蔔切條

• 3、白醋、白糖加涼白開調汁，依照個人口味調成酸甜口，野山椒5、6支；泡菜汁以淹住蘿蔔三分之二爲宜；

• 4、汁水倒入蘿蔔中，醃製24小時即可。最好用保鮮膜封口，放置冰箱冷藏。此泡菜唯一缺點會有白蘿蔔的蘿蔔味。