田園三色拌肉丁的做法 - 田園三色拌肉丁怎麼做

食材明細

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田園三色拌肉丁的做法步驟

• 1、萵筍，胡蘿蔔，山藥，切丁備用

• 2、將切好丁的原料焯水備用

• 3、將雞脯肉切丁放入老抽耗油醃製片刻，抓點生粉，然後再將雞脯肉滑炒成形備用

• 4、將鍋內放入少許油，再將備好的萵筍，胡蘿蔔山藥雞脯肉倒入鍋內，加入少許水，加入調料鹽，雞精，味精翻炒兩下，稍微打點芡粉即可出鍋裝盤。