爽口杏鮑菇的做法 - 爽口杏鮑菇怎麼做

“天氣熱了就吃點清爽的涼拌菜了，杏鮑菇口感脆嫩用水小煮一會兒口感嫩嫩的拌菜吃口感剛剛”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爽口杏鮑菇的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、豆腐切片拍上澱粉。

• 3、入油鍋炸成金黃色撈出。

• 4、杏鮑菇切成條入開水鍋焯水斷生（煮開就行）。

• 5、香芹焯水。

• 6、炸好的豆腐同樣切成細條。

• 7、杏鮑菇香芹焯水撈出控幹水分，加上豆腐條，放入適量鹽拌勻。

• 8、加適量海鮮醬油。

• 9、加一勺熟油（炸豆腐的）。

• 10、加一勺花椒油。

• 11、最後放些辣椒油拌勻即可。

• 12、做好的。

• 13、很好吃的呦。