番茄爽口面線的做法 - 番茄爽口面線怎麼做

“這款面線加入了番茄和青桔，所以味道上酸酸甜甜的，非常適合三伏天消暑。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄爽口面線的做法步驟

• 1、準備所需食材。

• 2、蔥薑蒜洗淨，姜和蒜切成末，蔥切段。

• 3、番茄洗淨，切丁。

• 4、娃娃菜，金針菇，小瓜洗淨，娃娃菜切段，小瓜切片。

• 5、熱鍋爆油，放入姜蒜，加入番茄和白糖，小火翻炒至番茄出汁。

• 6、加入水和一半小蔥，加入生抽、蠔油和鹽，蓋上蓋子，大火燒開。

• 7、加入小瓜煮半分鐘左右。

• 8、加入面線和金針菇煮兩分鐘左右。

• 9、出鍋前加入剩下的小蔥，擠上青桔汁。