自制美味水烙饃卷蔬菜怎麼做美味好吃

水烙饃卷蔬菜作爲一款老少愛吃的東方食物，在我家受歡迎的程度非常高，它的美妙在於，你可以把你喜歡的多種食材放上去，配上濃郁的cheese，一口氣吃幾塊都不過癮！早餐吃上一卷蔬菜真是美滋滋的。既有蔬菜又有chess或者其他你喜歡的醬料，一天的能量都在裏面了，所謂早餐吃的好，一整天精神抖擻！

主料

輔料

具體步驟

1.準備麪粉。

2.麪粉中放入溫水，和成麪糰，放在一邊醒半個小時。

3.切成小劑子，取一小劑子，輕輕擀開，擀得越薄越好。

4.鍋中放入清水，燒開，擀好一張放到屜上再擀另一張。

5.依次擀完，放完最後一張，蓋上蓋子大火蒸10分鐘。

6.一張張揭開，看，很薄的哦。

7.捲上喜歡的蔬菜，即可享用。

烹飪技巧

1.和麪的水溫度要相對高一些，面要和得軟一點，做出來的水烙包饃更軟。若是想吃口感硬一點的，面可以和得硬一點，水溫低一點。2.每張水烙饃之間，不放油也不放面，不用擔心會粘。3.開鍋後放入第一個餅蓋鍋蓋。再把第二個餅擀好放入鍋中。依次類推。最後一個放入鍋中蒸10分鐘即可。4.水烙饃上放的醬料，可以選自己喜歡的，比較老乾媽、牛肉醬、甜麪醬、黃豆醬之類的都可以。